Mléčná kaše s karamelizovaným jablkem a hruškou

Ingredience

• 2 hrnky bio mléka
• 1 hrnek bio rýže
• 1 lžíce bio másla
• 2 lžičky cukru
• 1 bio jablko
• 1 bio hruška
• lžička bio másla
• další 4 lžičky cukru
• hrst nasekaných bio vlašských ořechů
• špetka bio mleté skořice

Postup

Opláchnutou rýži jednoduše uvařte v mléce, dokud nevznikne kaše. Je možné, že bude průběžně potřeba přilévat mléka o něco více, aby byla kaše více tekutá a méně hutná. Doslaďte 2 lžičkami cukru a přidejte máslo. Na uvařenou kaši nandejte zkaramelizované ovoce, které připravíte jednoduše tak, že jej oloupete, rozkrájíte na kousky, zbavíte jádřinců a opečete na másle dozlatova. Poté přesypete cukr a necháte zkaramelizovat. Kaši s ovocem ozdobte nasekanými ořechy a dochuťte špetkou skořice.