Smetanovo-bramborový salát s bylinkami

Ingredience

1,5 kg bio brambor

2 kelímky bio smetany

3 stroužky bio česneku

kousek bio pórku (nemusí být)

sůl, bio pepř na dochucení

bio bylinky na ozdobu (např. kopr, petrželka, pažitka)

Postup

Brambory oloupejte a rozkrájejte na tenké plátky, přendejte do pekáče a přelijte smetanou. Dochuťte solí, pepřem, rozmačkaným česnekem i pokrájeným pórkem – promíchejte. Společně pečte cca 40 minut na 180 stupňů – do změknutí brambor. Nechte pořádně vychladit a podávejte s nasekanými čerstvými bylinkami.